Marché de Nuestra Señora de África

La Recova est une architecture destinée aux achats, aux conversations et à la découverte des produits de Tenerife. Le marché de Nuestra Señora de África ouvrit en 1943, les anciennes installations étant devenues insuffisantes. Enrique Marrero Regalado dessina l’édifice et Enrique Rumeu de Armas dirigea les travaux. Son grand arc d’entrée, sa tour et les galeries autour des cours lui donnent une identité dépassant le commerce. Avant de regarder les étals, observez comment le bâtiment organise déplacements et rencontres. Fruits, légumes, poissons et fromages racontent les liens quotidiens entre campagne, côte et capitale. Construit parallèlement au marché, le pont Serrador renforça la liaison avec El Cabo en franchissant le ravin de Santos. Approvisionnement et croissance urbaine ont ainsi remodelé ce secteur.